Екатерина Львовна Озджевиз окончила Саратовское хореографическое училище в 1987 году и по направлению Министерства культуры РСФСР, сразу же, как молодой специалист была принята в Саратовский Государственный Академический театр оперы и балета им. Н.Г. Чернышевского на должность артистки балета.  
    С 1991 года Е.Л. Озджевиз работала в должности артистки балета в Московском Художественном балете при Ассоциации «Россия - Концерт». В этом же году она поступила на балетмейстерский факультет Российской академии театрального искусства.
    С 2004 года Е.Л. Озджевиз работает в педагогическом институте Саратовского госуниверситета им. Н.Г. Чернышевского в должности старшего преподавателя кафедры хореографии.
    В Саратовском ТЮЗе им. Ю.П. Киселева Екатерина Львовна работает с 2005 года балетмейстером. За небольшой период времени она проявила себя как высококвалифицированный специалист в работе по постановке  и созданию балетных постановок, танцевальных номеров.
     Озджевиз Е.Л.  – разработчик многих танцевально-пластических решений в спектаклях театра. На репетициях она разучивает с исполнителями новые композиции по хореографии. Проводит занятия по повышению пластического мастерства актеров.
    Ее дисциплинированность, собранность, огромные организаторские способности, ответственность, требовательность к себе и другим – все это обеспечивает ей уважение и любовь со стороны театра.